Тема уроку: приготування закусок.
Мета уроку:жя і закріплення отриманих раніше знань, умінь, навичок приготування бутербродів і салатів; познайомити учнів з асортиментом закусок; формувати здатність до самостійного життя. Тип уроку: комбінований.